Maliny w syropie

Chłodniejsze noce i krótsze dni to znaki nadchodzącej jesieni. 
Zapach końca lata unosi się już w powietrzu. 
Aby zatrzymać go trochę na zimę, zamykam jego najsmaczniejsze owoce w słoikach. 
Maliny w syropie świetnie sprawdzą się do herbaty, naleśników, omletów czy gofrów, gdy za oknem będzie prószyć.

Czytaj więcej »

Malinowy ucieraniec

Nie sądziłam, że "wariacja z" ucieranym może mnie jeszcze zaskoczyć. A tu proszę, ciasto jest wyśmienite - mięciutkie, wilgotne i baaaardzo delikatne. Zamiast malin można wrzucić inne owoce, ale trzeba pamiętać, żeby były małych rozmiarów, bądź w kawałkach. Nie zmieniajcie proporcji!! Tak jest idealnie!

 

Czytaj więcej »

Galaretki-statki

Z okazji setnego fana na Facebooku (kimkolwiek jesteś, fajnie że dołączyłeś!) świętujemy!
Wznieśmy toast drinkiem, koktajlem, smoothies udekorowanym...

g a l a r e t k ą!

Poza dekoracją napojów, dzisiejsza propozycja to ciekawa alternatywa na przyjęciach dla dzieci :) Na pewno zwróci ich uwagę! Gwarantuję!

U mnie ozdabiają drinki ze słodkim likierem pomarańczowym Blue Curaçao.

źródło pomysłu: fotoblog.biernikiewicz

Czytaj więcej »

Francuskie ciastka z czekolada i bananami

Tak jak możemy zamrozić białka na bezową Pavlovę, możemy też zamrozić surowe ciasto francuskie. 
Przygotowałam je już jakiś czas temu w wolnej chwili. 
Miałam dzięki temu awaryjne rozwiązanie na spontaniczne spotkanie ze znajomymi :)
Chrupiące i delikatne, połączenie bananów i czekolady zawsze się sprawdza. 
Można je oczywiście nadziać czymś innym - świeżymy owocami, marmoladą, masłem orzechowym, budyniem lub przyrządzić je na wytrawnie (pomijając oczywiście 50 g cukru w przepisie i zastępując je 1 płaską łyżeczką soli). 
Zachęcam do przygotowania własnego ciasta! 

Czasochłonne, ale efekt końcowy to rekompensuje ;) 

 

Czytaj więcej »

Mleczna kanapka

Chociaż sezon na owoce w pełni, dziś miałam ochotę na coś bezowocowego. Padło na sprawdzoną mleczną kanapkę. Mięciutkie i delikatne ciasto, przełożone słodkim, mlecznym kremem. Dzieciaki przepadają za tą słodką przekąską. Ja też! 

 

źródło pomysłu: najsmaczniejsze.pl; przepis: najsmaczniejsze.pl (z drobnymi modyfikacjami)

http://najsmaczniejsze.pl/2013/03/ciasto-milky-way/

Czytaj więcej »