Czekolada kawowo-piernikowa

Na zimne, szare wieczory polecam przepyszną, rozgrzewającą, rozpieszczającą swoją słodyczą czekoladę kawowo-piernikową.

Jest aksamitna, kremowa i podnosi poziom endorfin we krwi ;)

Spróbujcie, zachęcam!

Czekolada kawowo-piernikowa

(składniki na ok. 500ml czekolady, dla 2-3 osób)

• 300 ml mleka
• 100 ml śmietanki 30%/36%
• 150 g czekolady biało-czarnej kawowo-śmietankowej
• 1 suchy pierniczek (bez lukru czy polewy) lub 1 ciasteczko typu Speculatius - pokruszone
• 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika
• 1 płaska łyżeczka gorzkiego kakao

Wszystkie składniki umieścić w garnku z grubym dnem.

Powoli podgrzewając i mieszając, doprowadzić do wrzenia.

Gorący napój przelać do kubków/filiżanek.

Podawać z piankami Marshmallows, ubitą śmietanką czy syropem dyniowo-klonowym.