Panna Cotta

"Gotowana śmietanka" to deser rodem z Włoch. Jadłam go po raz pierwszy w życiu i zrobił na mnie naprawdę dobre wrażenie. Smakował podobnie do budyniu waniliowego, był tylko bardziej zwarty i zimny :) Koniecznie polecam z jagodami! Jeśli oczywiście zamroziliście jesienne zbiory ;) Na pewno będzie też pyszny z brzoskwiniami lub ananasem z puszki czy polany tylko syropem klonowym. Można go jeść prosto z filiżanki, albo podać na talerzyku deserowym.

Zdjęcie z przygotowań deseru: filiżanki umieszczone w blaszce z lodowatą wodą.