Markizy z kremem dyniowym

To mój jesienny hit!
Nie spodziewałam się, że wyjdzie tak wyśmienicie.

Połączenie kruchych kakaowych ciasteczek z kremem na bazie purée dyniowego, masła orzechowego i miodu, to istne niebo w gębie.

Stemple na tym cieście odbijają się idealnie i zachowują swój kształt.

No po prostu musicie tego spróbować!
Polecam baaaaaaaaaaaardzo!

Wpis został napisany we współpracy ze sklepem Garneczki.pl

Markizy kakaowe z kremem dyniowym
(składniki na ok. 10 sztuk już złożonych ciastek)

• 110 g mąki pszennej tortowej
• 10 g gorzkiego kakao
• 80 g zimnego masła
• 50 g cukru pudru
• 1 żółtko

Wszystkie składniki umieścić w misie i szybko wyrobić ciasto.
Owinąć je w folię spożywczą i schłodzić przez min. 30 min.
Po tym czasie wyłożyć je na podsypaną mąką stolnicę, rozwałkować wałeczkiem na ok. 5 mm i wykrawać dowolne kształty.

Pieczenie
Temperatura: 180ºC
Czas: ok. 12-13 min.

Gorące ciastka zdjąć z blaszki i studzić na kratce.

Krem dyniowy

• 100 g purée z pieczonej dyni
• 80 g masła orzechowego
• 25 g miodu
• 10 g cukru pudru
• 1/2 łyżeczki cynamonu

Wszystkie składniki zmiksować.

Przekładać ciastka.

Kuchenne gadżety: kratka do studzenia, wałek oraz wykrawaczka.

Ten ostatni kupisz tutaj.