Najbardziej lubię owsiane, dlatego też postanowiłam je przygotować.
Nie ma nic prostszego niż domowej roboty mleko owsiane.
Wystarczy solidny blender kielichowy.
Takie mleko można dowolnie przyprawić - nadadzą się kakao, cynamon czy różne syropy.
Mleka owsianego możecie używać zamiennie z krowim - do kawy, deserów, budyniu lub po prostu do picia :)
• 3/4 szkl. płatków owsianych górskich moczonych przez noc w wodzie
• 2 szkl. filtrowanej wody
• dodatki: mielony cynamon/kardamon, syrop klonowy/kokosowy/daktylowy
Płatki odsączamy i wrzucamy do blendera. Zalewamy filtrowaną wodą.
Blendujemy na najwyższych obrotach ok. 6-7 min.
Przelewamy mleko przez gazę (na gazie zostanie pulpa owsiana - można ją wykorzystać np. do batonów czy kulek mocy).
Teraz można doprawić mleko dodatkami lub pozostawić solo i przelać do szklanej butelki. Przechowywać w lodówce do tygodnia.
Witaj ;) czy można zrobić mleczko z płatek jęczmiennych?😀
OdpowiedzUsuń